Простой пирог с плавленым сыром

Ингредиенты:

для теста:

маргарин 100 г
--------------------------------------------
мука 1 стакан
--------------------------------------------
сметана 3 ст.л.
--------------------------------------------
сода 1/2 ч.л.
--------------------------------------------

для начинки:

яйца 3 шт.
--------------------------------------------
сырки плавленые 2 шт.
--------------------------------------------
лук репчатый 3 головки
--------------------------------------------

Приготовление:

Замесить тесто из растопленного маргарина, сметаны, пищевой соды и просеянной пшеничной муки. Поставить в холодильник на 20–30 минут. Мелко нарезать для начинки репчатый лук, обжарить на растительном масле, добавить сырые куриные яйца, тертый плавленый сыр. Массу перемешать.

Разделить тесто на две части, раскатать в виде одинаковых лепешек. На первую выложить луковую начинку, накрыть второй и защипать края. Выпечь пирог с плавленым сыром в духовке до готовности.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 784 раз(а)