Салат «Мышка» с плавленым сыром

Ингредиенты:

морковь по-корейски 200 г
---------------------------------------------------------------------
сырки плавленые 4 шт.
---------------------------------------------------------------------
чеснок 2 зубчика
---------------------------------------------------------------------
майонез
---------------------------------------------------------------------

для украшения:

колбаса вареная
---------------------------------------------------------------------
маслины
---------------------------------------------------------------------
зелень
---------------------------------------------------------------------

Приготовление:

Натереть на терке плавленые сырки, чеснок пропустить через пресс. Готовую морковь по-корейски мелко порезать и заправить майонезом. Выложить массу на блюдо в виде мышки, украсить тертым сыром, зеленью петрушки. Сделать лапки, ушки и хвостик — из вареной колбасы. Глаза и нос — из половинок черных консервированных маслин, усики — из зеленого лука.

СОВЕТ: если блюдо готовится для детей, то острую морковь по-корейски можно заменить на отваренную и натертую морковку.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 1226 раз(а)