Свинина с грибами по-купечески

Ингредиенты:

свинина (карбонад) 4 куска
------------------------------------------------------
сыр твердый 200-250 г
------------------------------------------------------
грибы (замороженные) 150-200 г
------------------------------------------------------
помидор 1 шт.
------------------------------------------------------
майонез
------------------------------------------------------
соль
------------------------------------------------------

Приготовление:

Подготовить мясо, порезать, отбить, прикрыв пленкой, переложить на противень, сдобрить специями и солью.

Очистить помидоры от шкурки, порезать на кружочки, выложить на куски мяса, присыпать частью сырной стружки (примерно третью).

Поверх сыра выложить грибы, полить майонезом, присолить, присыпать оставшимся сыром. Поместить противень в разогретую до 200 градусов духовку, свинина с грибами по-купечески будет готова через треть часа.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 673 раз(а)