Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Суп из плавленых сырков с копченой колбасой

Суп из плавленых сырков с копченой колбасой


Ингредиенты:


сыр плавленый 500 г
----------------------------------------------
картофель 500 г
----------------------------------------------
колбаса копченая 150 г
----------------------------------------------
морковь 2 шт.
----------------------------------------------
рис 1/2 стакан
----------------------------------------------
лук репчатый 1 головка
----------------------------------------------
приправа для супа 1 ч.л.
----------------------------------------------
чеснок 1 зубчик
----------------------------------------------
перец черный молотый
----------------------------------------------
зелень
----------------------------------------------
соль
----------------------------------------------

Приготовление:


Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками, переложить в кипящую воду. Нарезать копченую жирную колбасу, нашинковать репчатый лук, морковь, очищенный чеснок и любую зелень. Обжарить колбасу на сухой сковороде. Всыпать лук и морковь, тушить всё вместе в течение 5 – 7 минут. В кастрюлю с картофелем добавить плавленый сыр, растворить, помешивая.

При полуготовности картофеля всыпать рис. Заправить суп колбасно-овощной поджаркой, дать покипеть три минуты, посолить и поперчить по вкусу. Можно добавить сухие приправы для овощей. За пять минут до готовности всыпать рубленый чеснок и зелень. Огонь выключить, дать сырному супу с копченой колбасой постоять в течение пяти минут.


СОВЕТПри подаче украсить блюдо веточкой зеленой петрушки, к супу – белый хлеб. Рис можно не добавлять, а подать к супу гренки, домашние или купленные в магазине.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 180 раз(а)
Комментарии рецепта: "Суп из плавленых сырков с копченой колбасой"

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Комментарии нашего сайта:(0)

НАШИ ПАРТНЁРЫ