Классический «Дагестанский» салат

Ингредиенты:

свинина/говядина 300 г
----------------------------------------------
капуста 300 г
----------------------------------------------
картофель 3 шт.
----------------------------------------------
морковь 2 шт.
----------------------------------------------
свекла 1 шт.
----------------------------------------------
майонез
----------------------------------------------
соль
----------------------------------------------

Приготовление:

Тонкой соломкой нашинковать капусту. Потереть крупно морковь и свеклу. Картофель порезать соломкой и обжарить. Мясо нарезать на кубики или соломкой, тоже обжарить до готовности. Все продукты выложить на большое блюдо, раздельными, одинаковыми горками.

В центр блюда налить майонез. Его количество зависит от общего объема салата. На блюдо выложить 2 вилки и подать салат на стол. Непосредственно перед началом еды смешать классический «Дагестанский» салат с помощью двух вилок и кушать.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 1051 раз(а)