Мраморная тыквенно-творожная запеканка

Ингредиенты:

творог 500 г
------------------------------------------
яйца 2-3 шт.
------------------------------------------
молоко 100 мл
------------------------------------------
сахар 3 ст.л.
------------------------------------------
манная крупа 3 ст.л.
------------------------------------------
разрыхлитель 1 ч.л.
------------------------------------------
тыква 125 г
------------------------------------------
молотая корица 1 ч.л.
------------------------------------------
мед 1 ст.л.
------------------------------------------

Приготовление:

1. Взбить творог, молоко, яйца, сахар, манную крупу и разрыхлитель блендером. Разделить смесь пополам.

2. Натереть тыкву на мелкой терке, отжать, добавить корицу и мед. Смешать с половиной творожной массы.

3. Форму для выпечки смазать маслом. Чередуя, выкладывать по 2 ложки белой и оранжевой смесей.

4. Отправить в разогретую до 180 С духовку на 45 минут. Дать запеканке полностью остыть перед нарезкой.

Совет: вместо тертой тыквы можно добавить тыквенное пюре.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 1537 раз(а)