Простой картофельный салат с базиликом

Ингредиенты:

картофель 5 шт.
----------------------------------------
помидоры 4 шт.
----------------------------------------
заправка лимонная 100 г
----------------------------------------
оливки 100 г
----------------------------------------
базилик 1 пучок
----------------------------------------

Приготовление:

Отварить картофель в «мундире», очистить и нарезать ломтиками. Порубить свежий базилик и смешать с картофелем. Полить смесь лимонной заправкой, оставить на полчаса в холодильнике.

Нарезать дольками помидоры, смешать с картофелем, зеленью укропа и петрушки. Готовый картофельный салат разложить в тарелки, добавить оливки, украсить оставшимся рубленым базиликом.

СОВЕТ Салат можно использовать как гарнир к мясу, котлетам, тефтелям.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 539 раз(а)