Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Куриные грудки в панировке с лимоном

Куриные грудки в панировке с лимоном


Ингредиенты:


2 большие куриные грудки
--------------------------------------------------------------
⅓ чашки лимонного сока
--------------------------------------------------------------
1½ чашки панировочных сухарей
--------------------------------------------------------------
растительное масло (если будете жарить)
--------------------------------------------------------------
лимонный перец по вкусу
--------------------------------------------------------------
петрушка и лимон в качестве украшения
--------------------------------------------------------------

Приготовление:


Разрезаете куриные грудки вдоль, чтобы получилось 4 тонких куска, и слегка отбиваете. Затем отправляете их в лимонный сок, оставляете полежать одной стороной на 2 минуты, затем переворачиваете и оставляете ещё на 2 минуты. После этого обваливаете куриные грудки в сухарях, хорошенько придавливая, чтобы панировка держалась.

Далее в оригинальном рецепте грудки жарятся на сковороде в растительном масле примерно по 4 минуты на каждой стороне (или до золотистого цвета). Я снова решила отправить курицу в духовку. Главное — не забыть постелить на противень бумагу для выпечки и переворачивать кусочки щипцами, очень аккуратно, так как панировка может отвалиться.

Если вы решили курицу пожарить, готовые грудки аккуратно промокните бумажным полотенцем, убрав лишний жир. Посыпьте свежей петрушкой и украсьте дольками лимона.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 440 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ