Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


«Саратовский» рыбный суп

«Саратовский» рыбный суп


Ингредиенты:


Филе копченой стерляди — 500 г
-----------------------------------------------------
Морковь — 1 шт.
-----------------------------------------------------
Лук репчатый — 2 шт.
-----------------------------------------------------
Укроп — 5 г
-----------------------------------------------------
Лук зеленый — 5 г
-----------------------------------------------------
Специи в ассортименте
-----------------------------------------------------
Расстегай
------------------------------------------------------

Приготовление:


Из стерляди сварить бульон.

Морковь и лук нарезать средним кубиком и слегка обжарить на растительном масле.

Готовую рыбу вынуть из бульона.

Картофель нарезать кубиком, опустить в бульон и варить до готовности.

Добавить пассированные овощи, лавровый лист и филе стерляди.

Довести до вкуса.

При подаче посыпать укропом и зеленым луком.

Подавать с расстегаем.


Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 488 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ