Запеченные помидоры с фаршем по-арабски

Ингредиенты:

750 г мясного фарша
------------------------------------------------------
2 кг крупных помидоров
------------------------------------------------------
1 тертая луковица
------------------------------------------------------
3 зеленых перца
------------------------------------------------------
2 красных перца
------------------------------------------------------
1 ст. л. томатной пасты
------------------------------------------------------
соль, черный перец — по вкусу
------------------------------------------------------
зира
------------------------------------------------------
масло
------------------------------------------------------

Приготовление:

В миске или кастрюле смешай мясо, лук, соль, черный перец и зиру. Тщательно перемешай и вымеси все ингредиенты.
Помидоры разрежь на 3 части, но не дорезай до конца, чтобы дольки держались вместе и между ними можно было положить фарш.
Между ломтиками помидоров выложи мясо.
Помидоры выложи в форму, в которой ты будешь их запекать, предварительно смазав ее маслом. Сверху положи перчики, их тоже можно нафаршировать.
Размешай томатную пасту в стакане воды и залей этой смесью помидоры.
Запекай помидоры при температуре 180 градусов полчаса, потом увеличь температуру до 250 градусов и оставь еще на 10 минут.
Подавать это блюдо нужно горячим. Можешь также включить фантазию и посыпать такие фаршированные помидоры сыром или же добавить другие ингредиенты на свой вкус!