Свинина «Праздничная»

Ингредиенты:

500 г свинины
-------------------------------------
250 г грибов
-------------------------------------
200 г сыра
-------------------------------------
100 г майонеза
-------------------------------------
2 луковицы
-------------------------------------
специи
-------------------------------------
соль
-------------------------------------

Приготовление:

Нарезать свинину поперек волокон кусочками по 1-2 см толщиной, слегка отбить каждый, затем натереть специями и солью.

Выложить мясо на смазанный маслом противень для запекания на небольшом расстоянии друг от друга, смазать майонезом.

Выложить на мясо нарезанный полукольцами лук, поперчить и посолить.

На лук уложить нарезанные грибы.

Посыпать все сверху тертым сыром.

Поставить противень в нагретую до 180 градусов духовку и запекать 30-40 минут до готовности и румяной корочки.

Подавать свинину «Праздничная» к столу горячей порционно.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 645 раз(а)