Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Ягодная настойка с корицей

Ягодная настойка с корицей


Ингредиенты:


малина 1 стакан
----------------------------------------------
ежевика 1 стакан
----------------------------------------------
голубика 1 стакан
----------------------------------------------
сахар 2 стакана
----------------------------------------------
вода 1 стакан
----------------------------------------------
водка 3 стакана
----------------------------------------------
палочка корицы 1 шт
----------------------------------------------

Приготовление:


1. В сотейнике смешать сахар, воду, ягоды и палочку корицы. Довести до кипения, уменьшить огонь до и варить 20 минут. Корицу вынуть. Жидкость полностью остудить.

2. К охлажденному ягодному сиропу добавить водку и перемешать. Перелить смесь в бутылку с плотно закрывающейся пробкой и выдерживать в темном прохладном месте 2-3 недели. Содержимое бутылки ежедневно встряхивать.

3. Затем процедить ликер через сито, в два слоя застеленное марлей. Ягоды, оставшиеся на марле, отжать. Настойку еще несколько раз отфильтровать с помощью фильтра для кофе до прозрачного состояния.

4. Готовый ликер перелить в чистую сухую бутылку с плотно закрывающейся пробкой и оставить на 2-3 дня в темном прохладном месте.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 274 раз(а)
Комментарии рецепта: "Ягодная настойка с корицей"

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Комментарии нашего сайта:(0)

НАШИ ПАРТНЁРЫ