Картофельные котлеты «Минимум затрат»

Ингредиенты:

картофель 500 г
------------------------------------------------
палочки крабовые 100 г
------------------------------------------------
сыр твердый 50 г
------------------------------------------------
яйца 2 шт.
------------------------------------------------
морковь 1 шт.
------------------------------------------------
мука 2 ст.л.
------------------------------------------------
перец черный молотый
------------------------------------------------
специи
------------------------------------------------
зелень
------------------------------------------------
соль
------------------------------------------------

Приготовление:

Почистить картофель. Отварить, подсолив воду. Из картофеля сделать пюре. Крупно натереть сыр, очистить морковь и натереть на мелкой терке, измельчить крабовые палочки.

Положить в пюре палочки, морковь, муку, яйца, тертый сыр, специи, зелень и соль. Перемешать. Сделать котлетки, обвалять в сухариках и обжарить. Картофельные котлеты «Минимум затрат» готовы.

Подавать с любым соусом или сметаной.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 639 раз(а)