Легкая творожно-морковная запеканка

Ингредиенты:

творог 2% 200 г
-------------------------------------
морковь 100 г
-------------------------------------
сахар 25 г
-------------------------------------
крупа манная 20 г
-------------------------------------
яйца 1 шт.
-------------------------------------

Приготовление:

Натереть морковь на мелкой терке. Отдельно взбить сырой куриный белок. Смешать нежирный творог, сахарный песок, соль, сырое яйцо, манную крупу и морковь. Формочки для выпекания смазать сливочным маслом и перелить в них смесь.

Готовить при температуре 180 градусов в течение 20 – 25 минут. Легкую, творожно-морковную запеканку перед подачей порционно нарезать.

Готовую запеканку можно подать со сгущенным молоком или сметаной. Сахар можно заменить медом или сахарозаменителем.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 982 раз(а)