(голосов: 0)
Пирожные "Шу" с красной смородиной
Ингредиенты:
пудра сахарная
-------------------------------------------------------------------------
24 готовых профитролей из заварного теста
-------------------------------------------------------------------------
250 мл сливок
-------------------------------------------------------------------------
300 г красной смородины
-------------------------------------------------------------------------
сахар ванильный
-------------------------------------------------------------------------
Приготовление:
Сливки вылить в предварительно охлажденную миску, добавив в нее 2 льда. Затем ввести в сливки 80 г сахарной пудры и ванильный сахар. Взбить венчиком или миксером. Добавить вымытую и обсушенную смородину, осторожно перемешать. С шариков теста аккуратно срезать верхнюю часть на 2/3 их высоты. Наполнить каждый шарик смородиновым кремом, накрыть срезанной верхушкой. Украсить взбитыми сливками и смородиной. Посыпать оставшейся сахарной пудрой и тотчас же подавать.
Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 1288 раз(а)
НАШИ ПАРТНЁРЫ
ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ