Острые куриные наггетсы по-домашнему

Ингредиенты:

1 кг куриного филе
----------------------------------------------------------------
40 картофельных чипсен
----------------------------------------------------------------
2 яйца
----------------------------------------------------------------
1 стакан панировочных сухарей
----------------------------------------------------------------
1 стакан муки
----------------------------------------------------------------
2 ч.л. сушеного молотого чеснока
----------------------------------------------------------------
2 ч.л. сушеной петрушки
----------------------------------------------------------------
1/2 ч.л. красного молотого перца
----------------------------------------------------------------
соль
----------------------------------------------------------------

Приготовление:

На небольшие кусочки порезать промытое и обсушенное куриное филе.

Сложить все кусочки в миску, добавить по 1 ч.л. соли, черного молотого перца и гранулированного чеснока, перемешать.

В полиэтиленовый пакет сложить необходимое количество картофельных чипсов и любым удобным способ превратить их в мелкую крошку.

Переложить картофельную крошку в мисочку или пиалу, добавить панировочные сухари, соль, сушеную петрушку, молотый красный перец и перемешать.

В небольшую тарелку насыпать муку, в отдельной посуде взбить яйца.

Подготовленные кусочки куриного филе запанировать сначала в муке, затем во взбитых яйцах, в конце обвалять кусочки в подготовленной сухой смеси.

Обжаривать острые куриные наггетсы по-домашнему в сковороде с нагретым растительным маслом со всех сторон до образования золотистой корочки.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 766 раз(а)