Оригинальный хотдог

Ингредиенты:

яйца 2 шт.
----------------------------------------------------------
молоко 1,5 стакана
----------------------------------------------------------
мука 1,5 стакана
----------------------------------------------------------
мука кукурузная 1 стакан
----------------------------------------------------------
масло растительное 1/4 стакана
----------------------------------------------------------
сахар 2 ст.л.
----------------------------------------------------------
разрыхлитель 2 ч.л.
----------------------------------------------------------
соль 1 ч.л.
----------------------------------------------------------
сосиски
----------------------------------------------------------

Приготовление:

Разогреть в сковороде большое количество масла. В сосиски воткнуть деревянные палочки. В емкости взбить яйца, молоко, масло растительное (1/4 стакана). В другой емкости смешать сахар, муку (1,5 стакана), кукурузную муку, соль, разрыхлитель. Смешать смеси вместе.

На плоскую тарелочку положить немножко муки, обкатать сосиски вначале в муке, потом в тесте и окунуть в разогретое масло. Обжарить оригинальный хотдог до золотистой корочки со всех сторон и переложить его на салфетку, чтобы прибрать лишний жир.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 718 раз(а)