Хрустящие треугольники с яблоком

Ингредиенты:

тесто слоеное 500 г
---------------------------------------------
яблоки 3 шт.
---------------------------------------------
яйца (желток) 1 шт.
---------------------------------------------
сухофрукты
---------------------------------------------
корица
---------------------------------------------
сахар
---------------------------------------------

Приготовление:

Для начинки натереть сладкие яблоки, добавить распаренный изюм без косточек, молотую корицу, сахарный песок. Перемешать. Готовые прямоугольные пластины из магазинного слоеного теста разрезать пополам.

Выложить начинку, сложить квадраты в треугольники, защипать края. Сырой желток немного разбавить водой, размешать, этой смесью смазать выпечку сверху. Печь треугольники с яблоком при 180 градусах в течение 12 – 15 минут до образования хрустящей румяной корочки.

Можно приготовить грушевые «треугольники» или использовать для начинки очищенные персики или абрикосы. Творожный вариант – с добавлением изюма, орехами или цукатами, шоколадной крошкой.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 686 раз(а)