Яичные кексы с ветчиной и сыром

Ингредиенты:

яйца 10 шт.
------------------------------------------------------------
помидор/перец болгарский 1 шт.
------------------------------------------------------------
ветчина 1-2 ломтика
------------------------------------------------------------
молоко 1/2 стакана
------------------------------------------------------------
сыр твердый 1 стакан
------------------------------------------------------------
лук зеленый 1 пучок
------------------------------------------------------------
приправы
------------------------------------------------------------

Приготовление:

Разогреть духовку. Взбить яйца, сыр и молоко. К яичной смеси добавить порезанную ветчину, помидорку, зеленый лук, посыпать приправами.

Вылить в формочки на 2/3, так как они поднимутся. Готовить яичные кексы с ветчиной и сыром минут 35. Нежнейшие кексики подавать на завтрак. Также подойдут в качестве легкой закуски.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 1064 раз(а)