(голосов: 0)
Пирожки с луком и яйцом (ВИДЕО)
Ингредиенты:
Для теста:
- 0,5 л молока;
-----------------------------------------------------------
- полпачки сливочного масла;
-----------------------------------------------------------
- 0,5 ч. ложки соли;
-----------------------------------------------------------
- 2 ст. ложки сахара;
-----------------------------------------------------------
- 1 кг муки;
-----------------------------------------------------------
- пакетик дрожжей
-----------------------------------------------------------
Для начинки:
- 10-12 яиц;
-----------------------------------------------------------
- пучок зеленого лука;
-----------------------------------------------------------
- немного растительного масла;
-----------------------------------------------------------
- соль по вкусу
-----------------------------------------------------------
Приготовление:
Смешиваем растопленное сливочное масло, сахар и молоко. Добавляем просеянную муку, оставив немного для лепки. Высыпаем в тесто дрожжи.
Замешиваем и ставим в теплое место без сквозняков. Тесто должно подняться, на это уйдет около часа.
Готовим начинку. Мелко режем вымытый лук. Отвариваем вкрутую яйца и остужаем их, режем не слишком мелко. солим по вкусу и заправляем растительным маслом (2-3 столовые ложки).
Когда тесто поднимется, раскатываем его и лепим пирожки, выкладываем их на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки.
Разогреваем духовку до 200 градусов и ставим в нее наши пироги примерно на полчаса.
Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 971 раз(а)
НАШИ ПАРТНЁРЫ
ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ