слоеные пирожки с зеленым луком и яйцом

Для приготовления слоеных пирожков вам понадобится:


Слоеное тесто – 0,5 кг
Яйцо – 6 шт
Зеленый лук – 200 г
Соль – 0,5 ч. ложки
Мука – 2 стол. ложки
Способ приготовления:

Сварить, почистить и мелко порубить яйца, добавить нарезанный лук. Посолить.
Теперь нужно раскатать тесто и поделить его на 12 прямоугольников. На каждый прямоугольник кладем начинку (примерно столовую ложку). Делаем треугольные пирожки, смазываем их взбитым яйцом и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на пол часа.
Слоеные пирожки с яйцом и луком готовы. Приятного аппетита!