Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Пирог с картошкой и фаршем (ВИДЕО)

Пирог с картошкой и фаршем (ВИДЕО)


Ингредиенты:


фарш 500 г
-----------------------------------
тесто 400 г
-----------------------------------
картошка 300 г
-----------------------------------
луковица 150 г
-----------------------------------
яйцо 1 шт
-----------------------------------
кунжут 1 ч.л.
-----------------------------------
перец
-----------------------------------
соль
-----------------------------------

Приготовление:


Мелко нарезать лук и добавить его в фарш.Очистить картофель, потереть на крупной терке, отжать от лишней жидкости и тоже добавить в фарш.Поперчить и посолить получившуюся картофельно-мясную массу с луком.

Два пласта слоеного теста раскатать по размеру противня для пирога, выложить на дно противня, смазанного небольшим количеством масла, один пласт.

На тесто выложить равномерно приготовленную начинку из фарша с картофелем, накрыть вторым пластом теста и защипнуть края.

Один яичный желток взбить вилочкой, обмазать пирог.

Посыпать пирог кунжутом, поставить в нагретую до 170 градусов духовку и выпекать 30-40 мин до готовности и зарумянивания.

Достать из духовки готовый пирог, оставить на 10 мин остывать, затем нарезать порционно и подать к столу.





Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 1425 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ