Салат из черемши с зеленым луком

400 г черемши
----------------------------------------
100 г зеленого лука
----------------------------------------
10 г петрушки
----------------------------------------
перец
----------------------------------------
соль
----------------------------------------



Перебрать черемшу, удалить вялые и сухие стебли, срезать плодоножки, промыть холодной водой, то же проделать с зеленым луком.

Порубить черемшу и зеленый лук, крупно их нашинковать, перемешать, поперчить, подсолить и перемешать.

Приятного аппетита!
Этот салат имеет очень яркий и немного острый вкус, что объясняется свойствами его основных ингредиентов, в целом считается, что такое блюдо – на любителя.

Можно заправить этот салат сметаной или растительным маслом, для уменьшения остроты и увеличения сытности салата можно добавить к рецепту отварной картофель, вареные яйца или другие продукты по вкусу.


Приятного Вам аппетита!