Оливье с вареной колбасой

Ингредиенты:

Колбаса вареная 250 г
--------------------------------------------------------------------------------
Картофель 3 шт.
--------------------------------------------------------------------------------
Морковь 1 шт.
--------------------------------------------------------------------------------
Огурцы соленые 2 шт.
--------------------------------------------------------------------------------
Яйцо сваренное вкрутую 3 шт.
--------------------------------------------------------------------------------
Зеленый горошек консервированный ½ стакана
--------------------------------------------------------------------------------
Соль по вкусу
--------------------------------------------------------------------------------
Майонез по вкусу
--------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

Шаг 1
Картофель в мундире и скобленую морковь отварить целиком, охладить. Яйца сварить вкрутую и остудить.

Шаг 2
С картофеля снять шкурку, нарезать кубиками. Морковь нарезать тонкими кружочками. Яйца очистить и измельчить в кубик. Так же кубиками нарезать колбасу и огурцы.

Шаг 3
Все смешать, добавить зеленый горошек. Заправить майонезом и посолить по вкусу.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 675 раз(а)