Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Итальянские тефтели в мультиварке

Итальянские тефтели в мультиварке


Ингредиенты:


500 г говяжьего фарша
---------------------------------------------------------------------
1 небольшая луковица
---------------------------------------------------------------------
2 зубчика чеснока
---------------------------------------------------------------------
0,5 стакана свежих пшеничных крошек
---------------------------------------------------------------------
1 яйцо
---------------------------------------------------------------------
3 стакана молока
---------------------------------------------------------------------
4 ст. л. тертого сыра
---------------------------------------------------------------------
0,25 стакана молотого фундука
---------------------------------------------------------------------
2 ст. л. муки
---------------------------------------------------------------------
2 ст. л. растительного масла
---------------------------------------------------------------------
соль, свежемолотый чёрный перец
---------------------------------------------------------------------

Приготовление:


Лук и чеснок очистить и измельчить. Добавить в мясной фарш хлебные крошки, лук, чеснок и орехи. Тщательно перемешать до получения однородной массы. Добавить яйцо, соль и перец и еще раз вымесить.

Скатать из фарша шарики диаметром примерно 3,5 см. Муку просеять на большое плоское блюдо или разделочную доску. Обвалять каждый шарик в муке.

Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, разогреть 2 ст. л. масла и обжарить тефтели, по 5 мин. с каждой стороны. Влить молоко и готовить 10 мин.

Посыпать тефтели тертым сыром, аккуратно перемешать. Сразу подать к столу.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 465 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ