Гречневые оладушки

Ингредиенты:

Яйца куриные 1 шт
---------------------------------------------------------------------------
Мука пшеничная 1 ст.л.
---------------------------------------------------------------------------
Крупа гречневая 300 г
---------------------------------------------------------------------------
Лук 1/2 шт
---------------------------------------------------------------------------
Масло растительное рафинированное 10 мл
---------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

Яйцо взбиваем с содой и добавляем в гречневую кашу. Подмешиваем муку и натертый на крупной терке лук. Солим по вкусу и хорошенько вымешиваем.

Выкладываем ложкой на хорошо разогретую сковороду с маслом. Обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.

Подаем со сметаной и мелко нарезанным зеленым луком.

Добавляем порошок из сушеных грибов и получаем гречневые оладьи с грибным ароматом.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 834 раз(а)