Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Лебкюхен с вишней и орехами

Лебкюхен с вишней и орехами


Ингредиенты:


240 г горького шоколада
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
30 г сливочного масла
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
0,75 стакана половинок грецкого ореха
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
1 стакан очищенного миндаля
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
1 ст. л. сливочного масла
---------------------------------------------------------------------------------------------------------


Для теста

100 сливочного масла
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
2/3 стакана мелкого коричневого сахара + 3 ст. л. для присыпки
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
1 яйцо
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
0,3 стакана меда
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
3,5 стакана пшеничной муки
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
1 ст. л. разрыхлителя для теста
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
1 ч. л. молотого имбиря
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
0,5 ч. л. молотой гвоздики
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
щепотка кайенского перца
---------------------------------------------------------------------------------------------------------


Приготовление:


Шаг 1

Приготовить тесто. Взбить масло с сахаром и яйцом. добавить мед.


Шаг 2

Всыпать в миску просеянную муку, разрыхлитель, имбирь, гвоздику и кайенский перец. Взбить тесто миксером.


Шаг 3

Скатать из теста колбаску длиной 20 см. Поместить в холодильник на 30 мин. Смазать маслом два противня. Нарезать колбаску на 20 кружков толщиной 1 см и выложить на противни. Выпекать по очереди в разогретой до 180 °С духовке, 10 мин., дать остыть.


Шаг 4

Шоколад разломать на кусочки и растопить на водяной бане. Добавить сливочное масло и тщательно размешать. Засахаренные вишни нарезать дольками. Промазать шоколадом печенье. В середину каждого вдавить половинку грецкого ореха, вокруг разложить кусочки вишни и миндаль.


Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 638 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ