Луковые оладьи

репчатый лук 400 г
----------------------------------------------------------------------
яйца 2 шт.
----------------------------------------------------------------------
манная крупа 4 ст.л.
----------------------------------------------------------------------
соль по вкусу
----------------------------------------------------------------------
растительное масло для обжаривания
----------------------------------------------------------------------



1. Лук почистить и очень мелко нарезать.

2. Добавить яйца, манную крупу и соль по вкусу. Дать постоять в течение 15 минут.

3. Разогреть сковороду с растительным маслом. Ложкой выкладывать тесто и жарить оладьи с двух сторон до золотистого цвета.

4. Готовые луковые оладьи подавать вместе со сметаной.



Приятного Вам аппетита!