Шампиньоны фаршированные овощами

Ингредиенты:

свежие шампиньоны
-----------------------------------------------------------
½ штуки авокадо
-----------------------------------------------------------
1 помидор
-----------------------------------------------------------
1 болгарский красный перец
-----------------------------------------------------------
30 г зеленого базилика
-----------------------------------------------------------
1 чеснок
-----------------------------------------------------------
1 ст. ложка соевого соуса
-----------------------------------------------------------
1 ст. ложка кунжутных семечек
-----------------------------------------------------------
100 г тертого сыра
-----------------------------------------------------------

Приготовление:

Очищаем сырые грибы от плодоножек и кожицы, моем их. Нарезаем все овощи небольшими кубиками. Заправляем овощи чесноком и соевым соусом. Фаршируем грибы овощной смесью, посыпаем сыром. Ставим в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. Вынимаем, украшаем кунжутом и зеленью.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 464 раз(а)