Бананы в коньяке

Ингредиенты:

Банан - 4 шт
----------------------------------------------------
Масло сливочное - 40 г
----------------------------------------------------
Сахар - 40 г
----------------------------------------------------
Ликер - 40 г
----------------------------------------------------
Сок апельсиновый - 2 шт
----------------------------------------------------
Лимонный сок - 1/2 шт
----------------------------------------------------
Коньяк - 40 г
----------------------------------------------------

Приготовление:

1. Бананы очистите от кожуры и слегка обжарьте на масле.

2. В то же масло всыпьте сахар и прогрейте, помешивая, до карамелизации, затем влейте ликер, апельсиновый и лимонный соки и доведите до кипения.

3. В карамельную массу положите бананы, прогрейте, залейте коньяком и подожгите.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 1594 раз(а)