Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Домашнее имбирное пиво — хмельное лечение от многих недугов

Домашнее имбирное пиво — хмельное лечение от многих недугов


Корень имбиря — это не только известный афродизиак, полезная пряность, но и лекарство от многих болезней. Уже ни для кого не секрет, что имбирные настойки и чаи поддерживают иммунную систему организма и относятся к отличным профилактическим средствам от разных недугов. Кстати, существует еще один интересный вариант использования этого южноазиатского растения. Для любителей покрепче предлагаем рецепт домашнего имбирного пива. Напиток впервые приготовили в середине XVIII века в Англии, и до сих пор он популярен во многих странах мира.

Согласно английскому классическому рецепту, имбирное пиво считается слабоалкогольным. Его сорта содержат до 11 % алкоголя. Мы предлагаем 2 варианта необычного напитка: алкогольный и похожий на него безалкогольный имбирный эль. Употреблять в разумном количестве!

Рецепт безалкогольного имбирного эля


Ингредиенты:


корень имбиря (2–2,5 см);
----------------------------------------------------------
2 ст. л. сахара;
----------------------------------------------------------
1 лимон;
----------------------------------------------------------
2–3 листика мяты;
----------------------------------------------------------
1–1,5 л минеральной воды.
----------------------------------------------------------

Приготовление:


1. Перетри на терке корень имбиря и смешай с сахаром.

2. Добавь выжатый из лимона сок и тщательно перемешай.

3. Залей смесь холодной газированной водой. Оставь на 5 минут.

4. Процеди напиток через марлю, добавь мяту и несколько долек лимона.


Рецепт алкогольного имбирного пива


Домашнее имбирное пиво — хмельное лечение от многих недугов


Ингредиенты:


25 г толченого имбиря;
----------------------------------------------------------
400 г сахара;
----------------------------------------------------------
150 мл белого вина;
----------------------------------------------------------
4 л воды;
----------------------------------------------------------
15 г сухих дрожжей.
----------------------------------------------------------

Приготовление:


1. Смешай имбирь с сахаром и вином, залей кипяченой горячей водой и дай остыть до 30 °C.

2. Добавь сухие дрожжи.

3. Через 2–3 часа, когда брожение станет заметным, перелей имбирное пиво в бутыль и установи на ней гидрозатвор для брожения.

4.Через 2 дня процеди пиво через марлю, разлей в бутылки, плотно закрой пробками и поставь в холодильник.

5. Еще сутки выдерживания в холодильнике — и алкогольное имбирное пиво готово.

На самом деле, процесс приготовления имбирного пива довольно-таки трудоемок, но эти варианты специально упрощены для домашнего приготовления. Сам же напиток улучшает пищеварение и циркуляцию крови. Употребляют его также для профилактики рака.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 342 раз(а)
Комментарии рецепта: "Домашнее имбирное пиво — хмельное лечение от многих недугов"

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Комментарии нашего сайта:(0)

НАШИ ПАРТНЁРЫ