Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Камбала «По-парижски»

Камбала «По-парижски»


Ингредиенты:


камбала – 100 гр.
------------------------------------------------------------------------------
масло сливочное – 10 гр.
------------------------------------------------------------------------------
шампиньоны – 40 гр.
------------------------------------------------------------------------------
лук репчатый – 1 шт.
------------------------------------------------------------------------------
мука – 5 гр.
------------------------------------------------------------------------------
сметана – 30 гр.
------------------------------------------------------------------------------
петрушка – по вкусу
------------------------------------------------------------------------------
соль – по вкусу
------------------------------------------------------------------------------
перец черный молотый – по вкусу
------------------------------------------------------------------------------
петрушка – по вкусу
------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:


Камбалу почистить, помыть и обсушить. Посолить. Поперчить. Положить в форму, смазанную маслом. Репчатый лук измельчить и обжарить в течение 1-3 минут на сковороде с раскаленным маслом. Добавить нарезанные шампиньоны. Обжарить в течение 3-5 минут. Добавить муку. Тщательно перемешать, чтобы не образовалось комочков. Добавить сметану. Посолить. Поперчить. Перемешать. Полученную массу положить на рыбу. Запекать в течение 30 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Готовую рыбу разложить по порциям и украсить петрушкой.


Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 474 раз(а)
Комментарии рецепта: "Камбала «По-парижски»"

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Комментарии нашего сайта:(0)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ