Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Картофель по-швейцарски

Картофель по-швейцарски


Ингредиенты:


картофель некрупный - 18 шт.
-----------------------------------------------------------------------
сыр твердый - 300 г
-----------------------------------------------------------------------
сливки - 1 1/2 - 2 стакана
-----------------------------------------------------------------------
перец белый молотый
-----------------------------------------------------------------------
соль
-----------------------------------------------------------------------

Приготовление:


Клубни картофеля, оставляя основания толщиной 1 см, надрежьте так, чтобы получить тонкие ломтики. Установите клубни в форму для запекания, посолите, поперчите. Влейте сливки, накройте фольгой или крышкой и запекайте 15-20 минут при 200 градусах. За это время картофель должен стать мягким, а ломтики должны слегка разойтись в стороны. Большую часть сыра нарежьте тонкими пластинками, оставшийся натрите на терке. Пластинки сыра выложите между ломтиками картофеля, сверху посыпьте его тертым сыром и поставьте в духовки еще на 10-15 минут. При подаче оформите картофель зеленью.


Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 542 раз(а)
Комментарии рецепта: "Картофель по-швейцарски"

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Комментарии нашего сайта:(0)

НАШИ ПАРТНЁРЫ