(голосов: 0)
Картофель запеченный с сыром
Очень легкое в приготовлении блюдо – печеный картофель с сыром. Сытный и питательный рецепт в качестве завтрака. Пока картофель выпекается в духовке, вы всегда найдете минутку приготовить для себя чашечку ароматного кофе или же собраться на работу.
• Картофель (покрупнее) – 2 шт.;
------------------------------------------------------------------------
• Сыр твердого сорта и сливки густые – по 60 мл;
------------------------------------------------------------------------
• Сыра сорта «Пармезан» и масла сливочного– по 100 г;
------------------------------------------------------------------------
• Сыр твердого сорта и сливки густые – по 60 мл;
------------------------------------------------------------------------
• Соль.
------------------------------------------------------------------------
Картофелины хорошенько помыть и оставить в кожуре. Затем при помощи ножа сделать надрезы поглубже по всей длине овоща на расстоянии около 5 мм между ними. Следите, чтобы подготовленный картофель не рассыпался на ломтики.
Масло сливочное и пармезан нарезаем тонкими ломтиками, которые затем поочередно раскладываем внутрь надрезов каждой картофелины.
Противень с картофельными заготовками поставить в горячю духовку. Температура составляет около 200 °С, а по времени засекаем около 50 минут. Когда закончится время выпечки, форму с картофелем достаем из духовки и наносим поверх картофеля густые сливки.
Твердый сыр, пока запекался картофель, мы натерли на терке и раскладываем поверх сливок. Снова ставим форму с картофелем в духовку, только теперь минут так на 10-13.
Подавать можно с рубленной зеленью и сливками, или же нежирной сметаной. Прекрасно сочетается данное блюдо с гарниром под названием «Тушеная капуста с копченостями».
Приятного аппетита вам!
Состав:
• Картофель (покрупнее) – 2 шт.;
------------------------------------------------------------------------
• Сыр твердого сорта и сливки густые – по 60 мл;
------------------------------------------------------------------------
• Сыра сорта «Пармезан» и масла сливочного– по 100 г;
------------------------------------------------------------------------
• Сыр твердого сорта и сливки густые – по 60 мл;
------------------------------------------------------------------------
• Соль.
------------------------------------------------------------------------
Приготовление:
Картофелины хорошенько помыть и оставить в кожуре. Затем при помощи ножа сделать надрезы поглубже по всей длине овоща на расстоянии около 5 мм между ними. Следите, чтобы подготовленный картофель не рассыпался на ломтики.
Масло сливочное и пармезан нарезаем тонкими ломтиками, которые затем поочередно раскладываем внутрь надрезов каждой картофелины.
Противень с картофельными заготовками поставить в горячю духовку. Температура составляет около 200 °С, а по времени засекаем около 50 минут. Когда закончится время выпечки, форму с картофелем достаем из духовки и наносим поверх картофеля густые сливки.
Твердый сыр, пока запекался картофель, мы натерли на терке и раскладываем поверх сливок. Снова ставим форму с картофелем в духовку, только теперь минут так на 10-13.
Подавать можно с рубленной зеленью и сливками, или же нежирной сметаной. Прекрасно сочетается данное блюдо с гарниром под названием «Тушеная капуста с копченостями».
Приятного аппетита вам!
загрузка...
Рецепт просмотрели: 3179 раз(а)
НАШИ ПАРТНЁРЫ
ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ