“Наполеон” закусочный

Ингредиенты:

готовое слоёное тесто или готовые коржи
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
вареная морковь 2 шт.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
чеснок 1 зубчик
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
вареное яйцо 3 шт.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
рыбные консервы в с/с (горбуша, тунец, сайра) 250 г
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
майонез
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
творожный сыр “карат” с креветками 140 г
---------------------------------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

Готовый слоёный корж смазываем майонезом и выкладываем половину рыбных консервов , размятых вилкой. Морковь трем на крупной терке, добавляем пропущенный через пресс чеснок, заправляем майонезом и смазываем второй лист слоенного теста.

Третий лист смазываем майонезом, сверху выкладываем тертые на крупной терке яйца. Четвертый лист смазываем майонезом и выкладываем оставшуюся рыбу.

Верхний корж и бока тортика обмазываем творожным сыром. Один корж измельчаем в крошку и наносим на верх и бока торта.

Накрываем торт пищевой плёнкой и придавливаем сверху доской или подносом. Можно положить небольшой груз. Ставим в холодильник 2 часа.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 2285 раз(а)