Закусочный торт "Рыбный" - выручит в любой ситуации!

Ингредиенты:

- 5 вафельных коржей
-----------------------------------------------------------------------------------
- 1 банка консерв. горбуши в масле
-----------------------------------------------------------------------------------
- 200 гр крабовых палочек
-----------------------------------------------------------------------------------
- 3 вареных яйца
-----------------------------------------------------------------------------------
- 2 вареные моркови
-----------------------------------------------------------------------------------
- 250 гр твёрдого сыра
-----------------------------------------------------------------------------------
- 2 луковицы
-----------------------------------------------------------------------------------
- 1 свежий огурец
-----------------------------------------------------------------------------------
- 2 зуб. чеснока
-----------------------------------------------------------------------------------
- майонез
-----------------------------------------------------------------------------------
- соль по вкусу, зелень, раст. масло
-----------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

1. Чеснок пропустить через пресс и смешать с тёртым сыром. зелень мелко порубить. горбушу в масле размять вилкой. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить в раст. масле.
2. Яйца и морковь сварить (отдельно), потом яйца, морковь, огурец натереть на тёрке (всё отдельно) .
3. На блюдо выкладывать коржи и продукты на них слоями, смазывая каждый корж майонезом и чуть - чуть присаливая продукты:
корж - горбуша - лук - морковь.
2- ой корж - яйца
3 - ий корж - огурец с зеленью
4 -ый корж - чеснок с сыром
5 - ый корж - сверху посыпать крабовыми палочками и морковью.
Не забывайте каждый корж смазать майонезом
4. Убрать в холодильник, чтобы пропитался.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 1006 раз(а)