Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Пирог "Улитка" с вишней

Пирог "Улитка" с вишней


Ингредиенты:


Тесто:

200 г. сливочного масла мягкого
-----------------------------------------------------------------------------
Щепотка соли
-----------------------------------------------------------------------------
3 стакана муки
-----------------------------------------------------------------------------
1 стакан кефира
-----------------------------------------------------------------------------
1 ч. л. разрыхлителя
-----------------------------------------------------------------------------
Ваниль или ванильный сахар
-----------------------------------------------------------------------------

Начинка:

Вишня без косточек около 500 г.
-----------------------------------------------------------------------------
1/2 стакана сахара
-----------------------------------------------------------------------------

Приготовление:


1. Для теста просеять муку в миску, всыпать соль, разрыхлитель, перемешать, добавить масло, перетереть его с мукой, затем влить кефир и замесить мягкое тесто, если почувствуете, что муки мало, добавьте.

2. Тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной 3 мм. Разрезать на полоски длинной 20-30 см и шириной 7-8 см. Выложить на середину каждой полоски вишню в ряд, посыпать сахаром и защипать в колбаску))).

3. Уложить начинённые вишней колбаски спиралью в форму и выпекать при 200 градусах до румяного цвета, примерно 30-40 минут. Пирог вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой.

И наслаждайтесь!!! Очень вкусно!

Пирог "Улитка" с вишней
Пирог "Улитка" с вишней
Пирог "Улитка" с вишней
Пирог "Улитка" с вишней




Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 5775 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ