Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Кекс с йогуртом и какао

Кекс с йогуртом и какао


Ингредиенты:


170 г муки
-------------------------------------------------------
0,5 ч.л. соды
-------------------------------------------------------
0,5 соли
-------------------------------------------------------
125 г сливочного масла
-------------------------------------------------------
200 г сахара
-------------------------------------------------------
3 яйца
-------------------------------------------------------
150 г йогурта
-------------------------------------------------------
40 г какао порошка
-------------------------------------------------------
60 мл воды
-------------------------------------------------------

Приготовление:


Нагреваем духовку до 180 градусов.

Форма должна быть достаточно глубокая и большая, у меня были 2 одноразовые формочки, поэтому у меня получилось 2 кекса.

Итак, смешиваем соль, соду и муку.

В отдельной миске смешиваем сахар и масло, добавляем постепенно яйца и опять все перемешиваем миксером. Теперь добавляем пол порции муки, перемешиваем, затем пол порции йогурта, перемешиваем, потом оставшуюся муку и перемешиваем и опять йогурт. Получаем очень нежную смесь.

1/3 части этого теста перекладываем в другую емкость. Смешиваем какао с водой и потом смешиваем с этой частью теста.

Теперь начинаем заполнять форму: наливаем немного белого теста, затем переливаем шоколадное, затем опять белое.

Запекать надо 45-55 мин, я проверяла спичкой.

Сверху можно смазать белым шоколадом



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 506 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ