Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Цеппелины (Cepelinai)

Цеппелины (Cepelinai)


Количество порций: 2-4

Ингредиенты:


сырой картофель — 15 Штук
-------------------------------------------------------------
вареный картофель — 5 Штук
------------------------------------------------------------
соль — 1 Щепотка (по вкусу)
------------------------------------------------------------
говяжий фарш — 400-500 Грамм
------------------------------------------------------------
луковица — 1 Штука
------------------------------------------------------------
жир — 14 Ст. ложек
------------------------------------------------------------
молотый перец — 1 Щепотка (по вкусу)
------------------------------------------------------------
соус — 70 Грамм (по вкусу)
------------------------------------------------------------
сметана — 3 Ст. ложки
------------------------------------------------------------


Приготовление:


Для начала нужно почистить и натереть картофель. С помощью марли отжать большую часть сока. Добавить вареный картофель к тертому и тщательно размять. Взять в руки около 80 грамм картофельной массы, расплющить, в середину положить говяжий фарш, затем соединить края и придать форму овала. Выкладывать цеппелины по одному в кипящую воду. Варить в течении 25-30 минут постоянно помешивая.


Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 1246 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ