Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Ирландский суп

Ирландский суп


Бекон: 3 ломтика
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Картофель: 500 граммов
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Репчатый лук: 1 головка
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Зелень петрушки: 1 столовая ложка
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Зеленый лук: 1 столовая ложка
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Жидкие сливки: 100 граммов
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Сливочное масло: 20 граммов
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Молоко: 500 граммов
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Соль и перец
----------------------------------------------------------------------------------------------------------


Приготовление:


Сначала потребуется начистить лук и нарезать его мелкими дольками.

Далее очищаем картофель и нарезаем его средними кусочками (на любителя).

Растапливаем в кастрюле масло и зажариваем лук.

Добавляем картошку и перемешиваем всё в кастрюле. Солим и перчим.

После этого добавляем молоко и варим 1 час.

Обжариваем бекон на сковородке. Без него ирландский суп не будет ирландским

Разрезаем бекон мелкими полосками, предварительно удалить жир из бекона. Для этого выкладываем его на салфетки и ждём пока стечёт жир.

Тем временем суп уже должен быть готов. Разливаем по тарелкам и выкладываем сверху бекон.

Поджаренные тосты станут отличным дополнением к ирландскому супу.


Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 403 раз(а)
Комментарии рецепта: "Ирландский суп"

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Комментарии нашего сайта:(0)

НАШИ ПАРТНЁРЫ