Греческий салат с креветками

Ингредиенты:

Креветки 500 г
-----------------------------------------------------------------------------------
Помидоры черри 5-6 шт.
-----------------------------------------------------------------------------------
Огурцы 2-3 шт.
-----------------------------------------------------------------------------------
Болгарский перец ½ шт.
-----------------------------------------------------------------------------------
Рассольный сыр (брынза, фета или другой) 80 г
-----------------------------------------------------------------------------------
Маслины 12 шт.
-----------------------------------------------------------------------------------
Листья салата
-----------------------------------------------------------------------------------
Зелень укропа и петрушки
-----------------------------------------------------------------------------------
Лимонный сок 2-3 ст. ложки
-----------------------------------------------------------------------------------
Оливковое масло 2 ст. ложки
-----------------------------------------------------------------------------------
Соль
-----------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

Креветки обдайте кипятком и очистите от панцирей. Помидоры нарежьте на половинки. Выложите их в чашу, добавьте нарезанный соломкой перец и ломтики огурцов. Маслины нарежьте колечками и добавьте к остальным продуктам. Салатные листья нарвите руками. Добавьте нарезанный кубиками сыр. Зелень мелко нашинкуйте и оправьте в салат. В завершение заправьте лимонным соком и оливковым маслом. Готово!

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 910 раз(а)