Паста с креветками

Ингредиенты:

Паста — 80 г
-----------------------------------------------------------------------------------
Болгарский перец — 1 шт.
-----------------------------------------------------------------------------------
Помидоры черри — 4 шт.
-----------------------------------------------------------------------------------
Креветки — 5 шт.
-----------------------------------------------------------------------------------
Маскарпоне — 80 г
-----------------------------------------------------------------------------------
Руккола — 10 г
-----------------------------------------------------------------------------------
Базилик — 10 г
-----------------------------------------------------------------------------------
Петрушка — 5 г
-----------------------------------------------------------------------------------
Чеснок — 2 зубчика
-----------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

1. В форму для выпекания нальем немного растительного масла. Положим на дно пластики болгарского перца, половинки помидорок черри, посыпаем овощи пластиками чеснока и порезанным полосками базиликом и ставим их выпекаться в духовку.
2. Когда овощи запекутся, то к ним выкладываем креветки и немного их промазываем маслом. Отправим в духовку на пять минут.
3. Отвариваем спагетти и в сковороде перемешиваем их с запеченными овощами.
4. Готовую пасту украшаем руколлой и свежими томатами.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 544 раз(а)