(голосов: 0)
Куриный суп с сырными рулетиками
Ингредиенты для супа:
Куриный бульон
-----------------------------------------------------------------------------------
4 картофеля
-----------------------------------------------------------------------------------
1 морковь
-----------------------------------------------------------------------------------
1 луковица
-----------------------------------------------------------------------------------
Зелень
-----------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты для сырных рулетиков:
100-140 гр муки
-----------------------------------------------------------------------------------
100 гр плавленного сырка
-----------------------------------------------------------------------------------
1 яйцо
-----------------------------------------------------------------------------------
Соль – щепотка
-----------------------------------------------------------------------------------
Приготовление:
Рецепт приготовления куриного супа с сырными рулетиками:
Сначала в куриный бульон нужно отправить картофель и отварить его до полуготовности. По желанию, луковицу можете целиком отправить в бульон вместе с картофелем, или в дальнейшем пассеровать ее на сковороде вместе с морковью. Для сырных рулетиков яйцо взбиваем с солью, добавляем муку и вымешиваем тесто. Полученное тесто раскатываем в пласт и обильно посыпаем плавленным сырком. Тесто закручиваем в рулет и нарезаем на небольшие кусочки.
В бульон добавляем сырные рулетики. Варим приблизительно 10 минут на медленном огне, чтобы избежать развариванию рулетов. Морковку пассеруем на растительном масле и добавляем в кастрюлю с супом. За 2-3 минуты до окончания приготовления добавляем в кастрюлю мелко рубленную зелень.
Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 822 раз(а)
НАШИ ПАРТНЁРЫ
ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ