Салат из куриной грудки и помело

Куриная грудка — легендарный фитнес-продукт, но он довольно быстро приедается. Этот питательный и деликатесный салат поможет вам снова полюбить поднадоевшую курятину.

Питательная ценность блюда:

Ккал 1900
-----------------------------------------------------------------------------------
Белки 68 г
-----------------------------------------------------------------------------------
Жиры 100 г
-----------------------------------------------------------------------------------
Углеводы 203 г
-----------------------------------------------------------------------------------

Ингредиенты на 4 порции:

Помело — 1 шт.
-----------------------------------------------------------------------------------
Куриная грудка — 150 г
-----------------------------------------------------------------------------------
Салат листовой — 100 г
-----------------------------------------------------------------------------------
Масло оливковое — 80 г
-----------------------------------------------------------------------------------
Орехи кешью — 30 г
-----------------------------------------------------------------------------------
Пармезан (или другой твердый сыр) — 50 г
-----------------------------------------------------------------------------------
Соль — 1/4 ч. л.
-----------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

1. Обжарьте куриное филе на оливковом масле и нарежьте его.
2. Помело очистите от кожуры и разберите на дольки, которые очистите от пленок.
3. Крупно нарвите листья салата, а сыр нарежьте тонкими пластинами.
4. Смешайте курицу, салат, помело, сыр и орехи кешью, добавьте оливковое масло и соль.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 715 раз(а)