Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Свекольник на кефире

Свекольник на кефире


Ингредиенты:


свекла вареная или запеченная - 4 шт
-----------------------------------------------------------------------------------
кефир - 2 литра
-----------------------------------------------------------------------------------
яйцо куриное вареное - 4-5 шт
-----------------------------------------------------------------------------------
редис - 1 пучок
-----------------------------------------------------------------------------------
огурец свежий - 5 штук
-----------------------------------------------------------------------------------
вареная колбаса или вареная говядина 300 гр
-----------------------------------------------------------------------------------
зеленый лук - 1 пучок
-----------------------------------------------------------------------------------
укроп - 1 пучок
-----------------------------------------------------------------------------------
соль
-----------------------------------------------------------------------------------
перец черный молотый
-----------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:



1. Колбасу (мясо), огурцы, яйца порезать небольшими кубиками.
Добавить порезанный редис и мелко нарезанную зелень лук и укропа. Перемешать.
2. Свеклу натереть на средней терке. Залить кефиром, добавить по вкусу соль и перец. Перемешать блендером, (свекла должна быть хорошо измельченной).
3. В тарелку кладем основу, добавляем кефирно-свекольную заливку, перемешиваем.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 626 раз(а)
Комментарии рецепта: "Свекольник на кефире"

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Комментарии нашего сайта:(0)

НАШИ ПАРТНЁРЫ