"Яичный коблер - восхитительный завтрак для всей семьи"

●1 нарезной белый батон,
-----------------------------------------------------------------------------------
● 4 яйца,
-----------------------------------------------------------------------------------
● 3 помидора,
-----------------------------------------------------------------------------------
● 0,5 кг ветчины,
-----------------------------------------------------------------------------------
● 150 г сыра,
-----------------------------------------------------------------------------------
● 100 г сливочного масла,
-----------------------------------------------------------------------------------
● 150 мл молока,
-----------------------------------------------------------------------------------
● соль, перец, мускатный орех по вкусу.
-----------------------------------------------------------------------------------



1. Намазать тонким слоем сливочного масла ломтики батона.
2. Выложить их (поставить на «ребро») в смазанную маслом форму.
3. Помидоры помыть и порезать кружочками.
4. Между ломтиками батона положить дольки помидоров и ветчины.
5. Яйца взбить с молоком, добавить соль, перец, мускатный орех.
6. Залить этой смесью батон с колбасой и помидорами.
7. Сверху посыпать тертым сыром.
8. Запечь в духовке до готовности омлета и подрумянивания сыра.


Приятного Вам аппетита!