Чесночные мандарины

Ингредиенты:

сыра 400 г
-----------------------------------------------------------------------------------
морковь 1 шт.
-----------------------------------------------------------------------------------
оливки, без косточек
-----------------------------------------------------------------------------------
чеснока 4--5 зубчика
-----------------------------------------------------------------------------------
майонез
-----------------------------------------------------------------------------------
соломка соленая
-----------------------------------------------------------------------------------
петрушка
-----------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

На мелкой терке трем сырую морковку и отжимаем сок. Трем на мелкой терке сыр, измельчаем чеснок. Соединяем в миске сыр, морковь, чеснок, добавляем немного майонеза(масса должна держать форму).
Делаем «мандаринчики»: скатываем небольшие шарики, внутрь кладем по оливке. На блюдо выкладываем мандаринчики, в верхушку втыкаем кусочек соломки, из петрушки делаем веточку нашего мандарина.
Вот и все.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 868 раз(а)