Пирог с персиками

Ингредиенты:

165 гр сливочного масла
-----------------------------------------------------------------------------------
165 гр сахара
-----------------------------------------------------------------------------------
2 ч.л. тёртой цедры лимона
-----------------------------------------------------------------------------------
3 яйца
-----------------------------------------------------------------------------------
150 гр муки
-----------------------------------------------------------------------------------
3 ст.л. натурального йогурта
-----------------------------------------------------------------------------------
1 ч.л. разрыхлителя
-----------------------------------------------------------------------------------
3 персика ( у меня в банке,летом заготовила)))))
-----------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

1. Нагреть духовку до 160 гр.Масло взбить с сахаром и цедрой добела. По одному ввести яйца .Небольшими порциями, попеременно с йогуртом, подмешать муку с разрыхлителем.

2. Тесто налить в форму для пирога, сверху равномерно распределить персики , нарезанные дольками ( свежие или консервированные). Выпекать 45 минут. Готовому пирогу дать остыть. Хорошо посыпать сахарной пудрой.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 858 раз(а)