Пирог творожно-фруктовый

тесто:
400 г. муки
1 пакетик разрыхлителя
250 г. масла мягкого
200 г. сахара, 2 пакетика ванильного сахара
5 яиц, соль, 5 ст. ложек молока
Начинка:
400 г. творожной массы
100 г. сахара
желатин
фрукты, ягоды (по желанию)

Муку смешать с разрыхлителем. Сливочное масло взбить с сахаром и ванилином. Помешивая ,ввести яйца, соль, муку и молоко. Полученное тесто выложить на противень и выпекать минут 20 при t 200. Дать остыть.

Творог смешать с сахаром, ввести желатин. Полученную массу выложить на охлажденный бисквит. Верх пирога украсить ягодами, фруктами (в данном случае малина, черника, ананас).