Блины с салатом из селедки

Ингредиенты:

на 6-7 блинов:
-----------------------------------------------------------------------------------
- 1 филе селедки
-----------------------------------------------------------------------------------
- 2 яйца
-----------------------------------------------------------------------------------
- сметана
-----------------------------------------------------------------------------------
- зеленый лук
-----------------------------------------------------------------------------------
- укроп
-----------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

1. 1 филе - это половинка селедки. И эту половинку нужно мелко нарезать. Яйца отварить и раздавить вилкой или натереть на терке. Зеленый лук и укроп измельчить (количество по вкусу).
2. Все ингредиенты перемешать и заправить немного сметаной. Если у Вас селедка слабосоленая и была не в маринаде, необходимо такую начинку немного посолить и взбрызнуть лимонным соком.
3. На блинчик выложить начинку и свернуть трубочкой, заворачивая края. Разрезать блин пополам наискосок.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 1470 раз(а)